俗話說，百煉成鋼。優(yōu)秀工匠之所以能在平凡中醞釀不朽傳奇，是因?yàn)樗麄兩砩辖?jīng)歷了常人難以想象的淬煉，最終煉出一身“洪荒之力”。今天讓我們共同傾聽24位中國(guó)工匠的經(jīng)典語(yǔ)錄，了解他們身上動(dòng)人的“洪荒之力”究竟是怎樣煉成的。
手藝匠人
1．中山裝制作大師高黎明:
“為挑毛病，對(duì)著衣服一坐就是兩小時(shí)”；多年來，以“觀、記、畫、試、查”的“高氏量裁法”為上百位中外國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人制裝。遇特殊體型客人，靠的是經(jīng)年錘煉的手藝功底。為技藝傳承，終日泡車間，親力親為，將幾十年精湛手藝付諸一針一線。
中山裝制作大師高黎明
2．“元首座椅”京作大師劉更生：
18歲與木頭打交道，熟識(shí)每一條花紋。鋸木頭、刨木頭，毛刺扎進(jìn)肉里，把手弄的血淋淋，但不愿意放下手中的活，“有時(shí)候倆手腫的跟饅頭一樣，吃飯只能用勺子?！本康氖炙嚭挽`感的碰撞締造出傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美契合的“皇宮椅”。
3．制印大師張國(guó)維：
12歲操刀刻字，歷經(jīng)40載春秋，制印技藝已爐火純青。聲聲撞擊，即成一方印章，金石鏗鏘，刻下“羅格之印”。鑿壁偷光，遂成大學(xué)，張國(guó)維說，“條件越是艱難，人越是容易認(rèn)真?！奔覍W(xué)傳承，他愿當(dāng)一根火柴桿點(diǎn)亮蠟燭，做一個(gè)引路人。
4．手工鞋匠王鳳才：
36年鞋匠生涯練就了“快、準(zhǔn)、狠”的手工技藝。“手上功夫一定要麻利，要快，要準(zhǔn)。不僅如此，看鞋的‘眼光’也需要不斷的培養(yǎng)，反復(fù)看鞋才能有進(jìn)步。”王鳳才追尋著手工制鞋的黃金價(jià)值，“鞋與腳達(dá)成舒適的默契，腳獲得真正的自由?！?/span>
5．服裝制版師蔡金昌：
40載執(zhí)著于量體裁衣，嚴(yán)格執(zhí)行“一人一版”。蔡金昌說，定制有定制的規(guī)矩。一件服裝，需要手工做一遍、正式做一遍。“如果我發(fā)現(xiàn)某個(gè)部分調(diào)整一下會(huì)更好，那所有的版型都要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。版型不能說已經(jīng)研究好了，因?yàn)樗肋h(yuǎn)沒有止境。”
科技匠人
6．建筑結(jié)構(gòu)工程師齊五輝：
8點(diǎn)到規(guī)劃局報(bào)到，9點(diǎn)多領(lǐng)繪圖工具畫圖，一畫便是一輩子。建筑安全攸關(guān)性命，計(jì)算與推演間托起汶川地震中的“諾亞方舟”。置身一個(gè)徘徊于鮮花和鐐銬之間的行業(yè)，齊五輝說：“每走一步如履薄冰，要走得踏踏實(shí)實(shí)，起碼能讓自己睡得著覺?！?/span>
7．?dāng)?shù)控銑工馬利冉：
沉浸銑工世界8年，用銑刀打磨出一件件精美的航天產(chǎn)品。翻爛數(shù)控銑工編程教材，精準(zhǔn)的把握毫米之差，精巧賦予每個(gè)打磨的零件以生命。創(chuàng)新方法破解導(dǎo)彈關(guān)鍵零件組合難題，自帶“橫空出世”的“黑馬”范兒。隨手整齊擺放工具、量具的小習(xí)慣，減少的是時(shí)間，鑄就的是“全國(guó)技術(shù)能手”背后的真功夫。
8．滅火導(dǎo)彈專家邱旭陽(yáng)：
與時(shí)間賽跑成了習(xí)慣，克服困難，砥礪前行，是一貫的作風(fēng)。歷經(jīng)無數(shù)次“試驗(yàn)失敗-改進(jìn)優(yōu)化”的無限循環(huán)過程。出游只為尋找試驗(yàn)場(chǎng)地，試驗(yàn)基地過生日成福利，邱旭陽(yáng)說：“發(fā)射過程就當(dāng)放慶祝禮炮，試驗(yàn)成功又是一份厚禮，在家哪能過得這么有意義？”
投彈式高層建筑消防車總設(shè)計(jì)師邱旭陽(yáng)
9．高樓基坑工程師周予啟：
近20載，一幢幢高樓大廈在周予啟打造的地基上拔地而起，擎起中國(guó)第一高樓，深入中國(guó)最深基坑，周予啟不止一次地說：“只有大樓封頂才能證明基坑是安全的！”
10．導(dǎo)彈零件“縫合”師王鋒：
“焊接時(shí)眼睛必須死死盯住焊點(diǎn)，一條焊縫下來3分多鐘不眨眼，當(dāng)熄焊的一瞬間，眼睛一閉眼淚便嘩嘩往下流?！焙教飚a(chǎn)品講究零缺陷，焊接“第一人”的王鋒在一遍遍地琢磨、嘗試、改進(jìn)中找到訣竅，“焊接講究心到、眼到、手到，手眼配合很重要?！?/span>
83廠的焊接大師和高級(jí)技師王鋒
11．鐵路電工孫德英：
鉆研電學(xué)是最大的愛好，20余載，孫德英持續(xù)進(jìn)行科技創(chuàng)新，被譽(yù)為“科技大咖”。經(jīng)?！澳X洞”大開的他表示，創(chuàng)新想法的背后是操作的重重困難。但孫德英說：“工具做出來還要進(jìn)行不斷的試驗(yàn)，沒有哪一項(xiàng)科研是一次就做出來的。每一個(gè)科技創(chuàng)新的成功，都來源于不斷的試錯(cuò)和總結(jié)?！?/span>
12．建筑工程師趙振敏：
35年來風(fēng)雨求索，一心打造建筑精品。趙振敏說：“所謂認(rèn)真的態(tài)度，體現(xiàn)在工作中，那就是釘釘子精神。具體來說就是擠勁和鉆勁?！敝品桨?，盯現(xiàn)場(chǎng)，奉上千套住房的背后，創(chuàng)造的也是成千份的幸福。
醫(yī)療匠人
13．腹腔鏡手術(shù)醫(yī)生崔明：
10年來為千余名胃腸腫瘤患者解除病痛，被稱“神醫(yī)”。崔明說：“這個(gè)牌子的衣服（白大褂），有的人是‘穿不起’的，因?yàn)檫@個(gè)牌子的衣服要的不是錢，而是他們的青春和全部的熱情、汗水?！贝廾餍闹?，醫(yī)生這個(gè)職業(yè)的不同之處是必須不斷積跬步以致千里。
14．兒童生殖系手術(shù)醫(yī)師安冰：
二十多年鉆研在小兒包皮的領(lǐng)域，獨(dú)創(chuàng)國(guó)內(nèi)氣囊導(dǎo)管術(shù)，已治愈3萬余例兒童。醫(yī)者，除了精湛的手藝，更需要高尚的品德，具備精誠(chéng)者，可承大醫(yī)之名。安冰說：“23年手機(jī)不離身，堅(jiān)持對(duì)每位小患者24小時(shí)病情跟蹤?！?/span>
15．“肉蓯蓉之父”屠鵬飛：
40℃高溫孤身深入新疆沙漠尋找傳說中的野生肉蓯蓉，并開啟神奇的研究之旅。鉆研肉蓯蓉藥物價(jià)值的同時(shí)，攻克了肉蓯蓉人工高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)，在國(guó)際上首次闡明肉蓯蓉的寄生機(jī)制。而且將這個(gè)“懶人作物”“玩”成了百億元的產(chǎn)業(yè)，成為富裕邊民、安定邊疆的一劑“神藥”。屠鵬飛說，“作為一名科學(xué)家，光做科研是不行的。有了科研成果，科學(xué)家還必須想方設(shè)法將它們推廣出去，體現(xiàn)其社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。”
16．心律的守護(hù)使者劉興鵬：
從醫(yī)二十余載，為驅(qū)趕病人的“心病”，爭(zhēng)分奪秒的奮戰(zhàn)在手術(shù)臺(tái)前。國(guó)內(nèi)首開一站式雜交手術(shù)，為復(fù)雜心律患者打開希望之窗。喜歡挑戰(zhàn)與鉆研的劉興鵬只想，“把已經(jīng)會(huì)的東西做到極致，在未知的地方再盡量多走一步，治愈更多的患者?！?/span>
文化匠人
17．音樂匠人徐之彤：
天籟般童聲合唱的《山河已無恙》讓人為之動(dòng)容。徐之彤創(chuàng)作的這曲民樂風(fēng)格的旋律在歌詞與劇目的磨合中尋得“真寶”。真正的音樂創(chuàng)作需要扎實(shí)的音樂基礎(chǔ)和冷靜琢磨，徐之彤感嘆，“人就怕真的下功夫”。
18．戲曲盔箱師李碩：
自幼學(xué)畫，意外迷上盔箱，當(dāng)了一名“箱倌”，盔箱便成為了一生的職業(yè)。在李碩心中，“舞臺(tái)無小事，任何一個(gè)紕漏都會(huì)影響到演出?！睘楸苊獬鲥e(cuò)，自制木質(zhì)人頭，閑暇時(shí)反復(fù)練習(xí)勒頭、戴盔。執(zhí)著精神獲得了“碩爺”的尊稱，但是李碩認(rèn)為，“碩爺是戲稱，老板才證明我真的無愧于舞臺(tái)，無愧于戲曲?！?/span>
19．教書匠人馬芯蘭：
從教40余年，她始終如一做名教書匠，馬芯蘭說，“一輩子只做好一件事，就是當(dāng)好一位老師”。教改時(shí)，她將教材按知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系及規(guī)律重新組合。潛心研究的數(shù)學(xué)教學(xué)方法締造出畢業(yè)班全班數(shù)學(xué)滿分的傳奇。
餐飲匠人
20．六必居傳承人楊銀喜：
近四十年始終堅(jiān)持純手工腌制，一門心思把腌制醬菜作為畢生的事業(yè)，從未懈怠。每天打耙近萬次，日切菜50公斤每根薄厚2毫米，像儀器一樣精準(zhǔn)識(shí)別含鹽度，這是楊銀喜令人拍案叫絕的三項(xiàng)絕活?！扒谂芡取⒍嘤眯?。”則是楊銀喜的秘訣。
21．西式甜品師楊軍：
百折不撓的實(shí)驗(yàn)33次，終在國(guó)際甜品大賽中拔得頭籌。以對(duì)待藝術(shù)作品之心制作著每一份甜點(diǎn)。楊軍說：“對(duì)待作品時(shí)，要有耐心和細(xì)心，專心的時(shí)候，連飯也會(huì)忘了吃。而且廚師既得動(dòng)手，又得動(dòng)腦，需要手腦合一地把色彩、味道、造型等多種元素融合在一起，是一個(gè)艱難的創(chuàng)作過程?！?/span>
22．國(guó)宴雕刻大師閆柱：
糖雕“兵馬俑”“美猴王”“兔爺”等作品，匯聚的是30余載的匠心獨(dú)運(yùn)。24小時(shí)燈火通明地下廚房里創(chuàng)作出60余件作品，楊軍說，“外面是白天黑夜、刮風(fēng)下雨，都與我無關(guān)?！泵考堑褡髌范嫉脷v經(jīng)畫圖紙、收集材料、和面塑形、著色等一系列工序。楊軍眼中，“人物造型的雕刻作品是最難的，尤其是臉部塑形，其中的‘點(diǎn)睛之筆’格外重要?！?/span>
23．國(guó)家級(jí)品酒師杜艷紅：
鼻子聞一聞，舌頭品一下，就知道這是什么酒、采用什么技術(shù)釀造，杜艷紅的大腦裝著一本白酒酒譜。她嘗遍百酒，咫尺匠心，矢志不移。一兩年的追蹤實(shí)驗(yàn)只為白酒降低一度。杜艷紅說，“好的技藝需要一代一代的傳承，沒有積累就不能有質(zhì)的飛躍?！?/span>
紅星白酒研發(fā)高級(jí)技師杜艷紅
24．老舍茶館傳承人尹智君：
二分錢的大碗茶，沏出的是京魂與茶藝。在堅(jiān)守與求變中，尹智君堅(jiān)信，“創(chuàng)新是最好的傳承方式”，拓寬茶路，將喝茶衍生成可以吃的茶——茶餐茶菜。尹智君說：“傳承傳統(tǒng)文化，就要把老北京的生活和性格帶到茶館里，通過心與心的連接傳遞給客人?！?/span>
