——學(xué)院秋季食堂及食品安全系列報(bào)道（四）
學(xué)院食堂水電氣的安全管理，特別是秋季天氣干燥環(huán)境下天然氣管路、閥門和安全使用尤為重要。為了進(jìn)一步做好秋季開(kāi)學(xué)期間食堂天然氣管道施設(shè)安全運(yùn)行保障，有效防范天然氣泄露事故的發(fā)生，提高食堂水電氣安全管理水平。2020年9月22日上午，后勤中心邀請(qǐng)灃東新城天然氣公司灃東業(yè)務(wù)組主管趙立，對(duì)學(xué)院食堂全體從業(yè)人員進(jìn)行天然氣使用安全專項(xiàng)培訓(xùn)。此次培訓(xùn)由高常喜老師主持，餐飲公司負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員、后勤中心相關(guān)管理人員約90余人參訓(xùn)。
（圖為培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)）
灃東新城天然氣公司業(yè)務(wù)組主管趙立，重點(diǎn)就天然氣的安全使用、管道巡修與記錄、發(fā)生泄露時(shí)如何處置、撥打天然氣搶修電話等四個(gè)方面，用詳實(shí)的案例教訓(xùn)、規(guī)范的操作流程、嚴(yán)格系統(tǒng)的監(jiān)督檢查方法等進(jìn)行了系統(tǒng)、全面的講解。
（圖為食堂檢查現(xiàn)場(chǎng)）
后勤中心安全管理干事賈永樓就食堂天然氣使用、維護(hù)等結(jié)合學(xué)院食堂實(shí)際進(jìn)行了針對(duì)性強(qiáng)調(diào)和培訓(xùn)。
高常喜老師就秋季開(kāi)學(xué)新冠肺炎防控、食堂水電氣的安全管理、就餐服務(wù)保障等工作進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)和要求，對(duì)食堂目前和今后食品安全管理方面應(yīng)該注意的相關(guān)事項(xiàng)提出明確的要求。后勤中心、餐飲公司，以及所有管理人員和從業(yè)人員要壓實(shí)責(zé)任、敢于擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)持以預(yù)防為主，提高餐飲從業(yè)人員食品安全、水電氣安全管理意識(shí)、知識(shí)和技能，做細(xì)做實(shí)疫情防控，全方位、全過(guò)程切實(shí)做實(shí)食堂的食品安全、水電氣安全和保障服務(wù)，共同守護(hù)師生就餐健康。
圖文：后勤資產(chǎn)管理服務(wù)中心 高常喜
編輯：楊敏
審核：牛昕
