——西安技師學(xué)院疫情防控餐飲配送及服務(wù)保障專班抗疫紀實
早晨7點，當(dāng)很多同學(xué)還在睡夢中時，西安技師學(xué)院餐飲中心門口已經(jīng)響起了一陣陣聲響，“今天早上送餐順序是：1B男生公寓，1A男生公寓，2B女生公寓，2A男生公寓”，“1A公寓早餐298份，1B公寓早餐277份......”，“志愿者們行動起來，開啟我們今天的送餐服務(wù)”......走近一看，原來是餐飲配送及服務(wù)保障專班的張潔老師正在安排今天的送餐任務(wù)。
餐飲配送及服務(wù)保障專班由學(xué)院精益培訓(xùn)中心主任黃磊、陳龍會、高常喜、穆啟龍、潘佳樂、張潔6名老師及40名學(xué)生志愿者組成，主要負責(zé)為目前留校的4000余名師生提供配送餐服務(wù)，協(xié)調(diào)2家餐飲公司和2家超市保障師生的飲食和購物需求，加強與食堂、超市、浴室、理發(fā)店的對接，做好學(xué)生在宿舍區(qū)的各類生活保障。
自12月28日學(xué)院啟動宿舍封閉管理以來，他們每天早出晚歸，頂著寒風(fēng)，或騎著電動三輪車、或直接搬起餐筐從食堂魚貫而出，將一箱箱滿載著飯菜的筐子送達到各個宿舍樓下，每天早上7點、中午11點、下午5點，一日三餐，雷打不動的按時按量送達。
每天每頓一棟樓少則幾百份餐，多則上千份餐，為了提高配送餐效率，餐飲配送及服務(wù)保障專班負責(zé)人黃磊將老師和志愿者們進行分組，一組負責(zé)統(tǒng)計核定各樓棟餐食數(shù)量，一組負責(zé)將餐食從食堂轉(zhuǎn)運至宿舍樓，一組負責(zé)對配送車輛和餐筐進行清洗、消毒，大家分工明確、高效流轉(zhuǎn)，力爭減少飯菜的等待時間，所有人各司其職、互相配合，為的就是讓同學(xué)們能按時吃上熱乎乎的飯菜。
“打通食堂到宿舍的最后500米，想盡一切辦法保障封閉管理期間師生的一日三餐，確保配送餐食的速度、質(zhì)量和溫度，這是我們專班的職責(zé)和目標(biāo)”，餐飲配送及服務(wù)保障專班負責(zé)人黃磊表示。截至目前，餐飲配送及服務(wù)保障專班已順利完成4000余名師生8天的餐食配送工作，從他們手中已經(jīng)累計送出了52800余份餐食，他們用樸實無華的行動為全體在校師生提供了優(yōu)質(zhì)、溫馨的配送餐服務(wù)，他們的暖心服務(wù)也得到了同學(xué)們的一致認可。
“每天吃飯就像拆盲盒，今天是炒米飯，明天有可能就是大雞腿，每天都有不一樣的驚喜，雖然不知道今天會拆到什么盲盒，但我知道每拆到一個盲盒，都包含著各位老師和志愿者的辛勤付出，所以我很感謝為我們送餐的老師和志愿者們，你們辛苦了”。
“疫情期間有太多讓人感動的瞬間，但是最感動我的就是在這樣寒冷的冬天，志愿者每天雷打不動送來的一日三餐，我能感覺到咱們的送餐效率越來越高了，飯菜品種也日漸豐富，這讓我們西技干飯人的快樂值也直線飆升”。
“我是一名學(xué)生志愿者，雖然每天我們是最早起床干活的，也是最后一波吃飯的，每天搬餐筐搬到胳膊疼，但是一想到那么多的同學(xué)能吃上我送的飯菜，立馬又干勁十足，滿血復(fù)活，而且學(xué)校還為我們志愿者們配發(fā)了獨有的‘愛心馬甲’，我感覺到特別自豪，也希望疫情快點散去，我們都能健康平安”。
每天，都有很多家長和同學(xué)通過微信公眾號后臺留言，對留守學(xué)院的老師和志愿者們表達謝意，雖然不知道他們是誰，但一句句暖心的話語，就是對我們堅守學(xué)院的老師和志愿者最大的鼓舞和肯定，我們將繼續(xù)堅守崗位，為學(xué)院師生的平安健康保駕護航。
供稿：楊敏
編輯：牛昕
審核：姚永樂
